春节餐桌上的10大营养时蔬

2011/2/8 来源:医网病友论坛

  扁豆

  扁豆是蔬菜中的肉类

  打榜理由:被称为“蔬菜中的肉类”

  营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。


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