 6、萝卜丝带鱼 原料：带鱼250克，白萝卜100克，料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。 烹饪方法： ①带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀； ②萝卜洗净切成丝焯水沥干； ③油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油； ④锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水、黄酒、糖、盐烧开； ⑤加味精即可出锅装盘。 食谱营养：带鱼富含丰富不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；白萝卜可助于消化，提高抗病能力。 热图每周Top10
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