早餐提示你吃的早餐健康吗

2011/6/27 来源:医网病友论坛

  烧饼油条族

  油条、烧饼加豆浆是许多传统家庭的早餐选择,然而,小吃店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实并不一定如此 营养师提醒:烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,其中约25%的热量来自脂肪,这种组合的油脂量较高。且一般的豆浆都比较稀薄,口感和营养都很欠缺。


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