解决剩菜根本之道:养成良好的饮食习惯
林峻贤表示,有的人觉得倒掉剩菜觉得可惜。无论是蔬菜还是肉类,吃新鲜总是最好的。“这个问题的根本还是跟饮食习惯有关。”他说。现在,很多人平时上班,忙于工作,只有到了晚上才用充裕的时间来准备饭菜。而且还有一个不好的现象就是,在做晚餐的时候,做的特别丰富,菜量也多。这样就很容易造成隔夜剩菜的产生。“如果想这个时候不产生隔夜剩菜,就快结束的时候将所有的菜都吃完。这样,也容易导致吸收的脂肪过多而产生肥胖。”
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