趣谈:夏天饮食养生的三要三宜

2012/5/31 来源:医网论坛

  第一宜清淡,要吃脾胃容易消化的简单的饮食。

  清淡的饮食,就是平常说的“粗茶淡饭”。主食要以五谷杂粮为主,副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食,肉类含有人体必需的蛋白质,完全素食容易造成营养不良,所以对肉类要少食、淡食。烹饪以清蒸、水煮为主,减少煎炸,少放油盐,尽量保持食物的原味。


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