答疑:营养减肥是真是假

2012/6/4 来源:医网病友论坛

  蛋白质为什么也要吃够呢?难道它不是也含有卡路里么?

  是的,蛋白质能变成能量,富含蛋白质的食物吃得太多也有增加体重的危险。但是,如果身体的蛋白质不够用,那后果是非常严重的。蛋白质供应长期缺乏,身体中的蛋白质代谢就会出现"负氮平衡",人的基础代谢率将会明显下降,就形成了"易胖难瘦"的体质,以后即便少吃,也很难瘦下去,而稍微多吃一点就会发胖。


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