七种食物吃错成致命毒药

2012/7/22 来源:医网病友论坛

  5、豆浆

  最忌:煮豆浆时中途添加生豆浆。

  豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代,为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。

  需注意的是:生豆浆里含有一种皂毒素,会使人恶心、呕吐、腹痛、腹泻。豆浆还是种善于伪装的“毒药”。它在真正被煮沸消失毒性前先会“假沸”。即当豆浆加热到80°C时,会出现泡沫,且随着温度增高泡沫越来越多,形似沸腾,其实并没真的烧开,毒素依然存在。


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