生活处处有细菌 你发现了没?

2012/8/18 来源:医网病友论坛

  4. 菜板

  据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,这对人的健康是一个很大的威胁。菜板也是家里最脏的地方之一。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。搁置生食后,细菌就在这些地方停留并繁衍生息。当您又在上面搁置其他食物时,细菌便会借机进入人体。

  清洁方法:生食和熟食分别使用专门的切菜板和菜刀。每次用完菜板,一定要认真清洗,尽量在食物残渣没有渗进菜板时及时清理。清洗时,一定要仔细,可以用刷子来刷,记住要把每个缝隙都刷干净。


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