教你如何明智健康的选择夜宵

2012/9/15 来源:医网病友论坛

  说到这里,在无需增肥的情况下,合理夜宵的要求也就比较明确了:

  首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;

  其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;

  第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;

  第四,不要引起兴奋,最好有利于后面的入睡;

  最后,吃起来还要令人愉快。

  看了这些原则,大致的方案也就有了。

  从食材上来说,比较适合做夜宵的食物,显然不是鱼肉类,而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低,消化吸收较为容易,只要煮软一点,不会给胃里带来负担。


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