婚宴如何挑选大众喜爱的红酒

2012/9/27 来源:医网病友论坛

  闻其香——果香弥漫

  在选择婚宴红酒的阶段,不妨先开一瓶葡萄酒,让其蓄满杯底,以晃酒的方式嗅闻酒味。因为晃酒会使酒中的酯、醚和乙醛释放而出,同时也能让氧气进入酒中,这样红葡萄酒便会自然散发出一种醉人的芬芳。


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