秋季吃山药 进补不上火

2012/10/31 来源:医网病友论坛

  山药清蒸不如清炒

  生吃最保持营养

  对于武汉市面上易见的这三种山药,哪种清蒸、哪种清炒呢?武汉市商业服务学院烹饪与食品工程学院副教授眭红卫告诉记者“各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究”。


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