冬季进补要吃鱼 你会吃鱼吗

2012/11/12 来源:医网病友论坛

  鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。如何煮好清蒸鱼呢?专家支你6大秘招。


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