明目防癌抗衰老 玉米的六大神奇功效

2012/12/28 来源:医网病友论坛

  下面向大家介绍一道玉米菜肴——松仁玉米。原料:玉米,松仁,红菜椒,葱末,白糖,盐。做法:红菜椒去籽洗净,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须,剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热,撒入生松仁,调小火焙干。要用锅铲经常翻炒,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水,大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后取出沥干水分。


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