冬日火锅前三甲养出健康美肌

2013/1/10 来源：医网病友论坛

　　1、盐麴锅金榜题名

　　什么是盐麴锅?

　　麴与盐、水混合发酵的调味料，麴中含有的酵素能够分解食材的淀粉与蛋白质让食物更添美味，口感更加柔软。比起本身的味道，盐麴是能够让素材增添美味的调味料。像是用于肉类、鱼类及蔬菜等用途广泛，具有人气。而且不仅如此，属于发酵食品的盐麴在美容方面也具有令人开心的效果。

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