春节吃麻辣烫小心给嘴惹祸

2013/2/2 来源:医网病友论坛
爱吃麻辣烫惹上舌癌

  爱吃麻辣烫惹上舌癌

  麻辣烫、烧烤等的成本低,油料、汤料常含有超标细菌,有小贩还用福尔马林保鲜,这都是一定的致癌因素。市民在吃麻辣烫、火锅等的时候也不宜过口太烫,因为口腔、胃等黏膜能承受的温度在50℃-60℃,温度过高会对黏膜造成伤害,引发舌癌、食道癌等。建议在吃热食的时候,先用汤碗凉一凉再入口。


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