全球12种馄饨饺子大比拼

2013/10/15 来源:医网病友论坛
全球12种馄饨饺子大比拼

  尼泊尔

  在尼泊尔,momo是当地最具代表的小吃。它们通常是清蒸而成,也有油煎或油炸等做法,外形呈半月状或圆形。由于这些地域素食主义者云集,因此它们通常以土豆、优良大豆和乳酪为馅。而荤食者的momo里面则包有牛肉。地道吃法是搭配酸辣番茄酱一起食用,酱汁由香菜、芝麻、青椒、姜、大蒜、茴香以及植物油混合酿制,风味极为独特。"


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