冬天暖身补气的十种美食

2014/11/11 来源:医网论坛
冬天暖身补气的十种美食冬天暖身补气的十种美食
  黄豆芽
 
  黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
 

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