椰子黄豆牛肉汤
原料：椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量
做法：
1、将椰子肉切块。
2、洗干净黄豆。
3、把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核，洗干净。
5、煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。
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