冬季排毒美食 让你健康又美丽

2011/12/13 来源:医网病友论坛

  五、花生——肠润泽“华容道”

  台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

  美食推荐:水煮花生

  原料:花生、水。

  1.把买回来的有壳的花生用清水洗干净。

  2.把洗干净的花生放入锅,加入适量的水。待水沸腾后,再煮到水差不多干就可以了。

  小贴士:健康专家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能强健肠道,因为水煮花生的营养并不会被破坏,吃得安全、便于吸收,是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。


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