鲜有人知的十大养生误区

2012/6/12 来源:医网病友论坛

  8、吃菜时不要喝汤——错误

  许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜炒好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里,新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。


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