餐馆点菜学问大 哪些菜绝对不能点

2012/12/13 来源:医网病友论坛

  4、菜单点菜首选蒸、煮、炖、拌

  上述四种烹调方式不但能保住营养,脂肪含量和卡路里也低很多。尽量避免点含有油炸、香煎、或干锅等字样的菜。特别是干煸菜,不但维生素损失殆尽,蛋白质、淀粉、脂肪等营养素也被破坏,甚至产生致癌物。


本文来源: http://photo.ew86.com/a/20121213/845339.html
 
 
声明:医网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。