餐馆点菜学问大 哪些菜绝对不能点

2012/12/13 来源:医网病友论坛

  9、清淡更新鲜

  餐馆就餐,一桌有一两个浓味菜肴即可,其余应搭配口感清爽的菜,这样不至于令味蕾过分疲惫。而且浓味烹调往往会遮盖原料的不新鲜气味和较为低劣的质感。所以,吃鱼最好选择清蒸,蔬菜选择凉拌或清炒,肉类选择清炖,海鲜选择白灼。


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