健康饮食不要把主食当敌人

2014/2/9 来源:医网

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提倡谷类为主,即强调膳食中谷类食物应是提供能量的主要来源,应达到一半以上。谷类食物中的能量有80%~90%来自碳水化合物,因此,只有膳食中谷类食物提供能量的比例达到总能量的50%~60%,还要再加上其他食物中的碳水化合物,才能达到世界卫生组织推荐的适宜比例。


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