预防胃癌多吃五种食物 大蒜洋葱

2014/5/16 来源:医网论坛
预防胃癌多吃五种食物 大蒜洋葱

大蒜:这是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。


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