女人必吃20种排毒美食 保持青春美貌

2014/12/22 来源:医网论坛

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【油菜】

早期油菜是用来做农肥,很少有人当成食物,但是后来发现油菜口感不错,慢慢地,吃油菜的人愈来愈多。油菜属于十字花科植物,和花椰菜、芥蓝菜一样,都是富含抗氧化及防癌的蔬菜类。

油菜的维生素a含量,比起一般十字花科蔬菜高出许多,而且油菜属高钙蔬菜,每克油菜含有100多毫克的钙,再加上油菜草酸含量低,比起一般植物钙的吸收效率更高。


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