纠结!一天能吃几个鸡蛋?

2011/4/29 来源:医网病友论坛

  结论:部分正确。 这其实是对一个有特定条件的饮食建议的曲解。对于一个饮食全面均衡的人--比如能够把比较好地遵循《中国居民膳食指南》的人群,“每天吃一个鸡蛋”是比较合适的。但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收”,而是在饮食均衡的前提下,多吃鸡蛋带来的价值有限,而不利的影响增加了。


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