曝光食品安全九大内幕 教你怎样去除农药

2011/7/8 来源:医网病友论坛

  《内幕》说法九:果汁只买纸盒装的。“果汁除了盒装的,透明包装的、瓶装的都含有防腐剂。因为果汁见光就开始变质,所以最好只买纸盒装的。”

  食品专家点评:专家表示,这种说法是片面的。并不是纸盒装的果汁就比瓶装的好,有些厂家所用纸盒质量不佳,纸盒的粘合剂容易释放有害物质,甚至含致癌物苯。而透明瓶装的果汁,内容清晰可见,反倒比较安全,所以最重要的还是购买正规厂家生产的产品。

  除此之外,专家提醒大家还要注意两点:一是购买加工食品或零食时,要注意其中的“钠”含量。如果常吃熟肉制品、苏打饼干等食品,很容易使每天的钠摄入量超过规定的6克。二是最好购买应季的果蔬。比如西瓜,夏季上市的基本是大田产的,而春秋两季则是大棚产的。大棚果蔬易得菌类病,而杀菌剂中一般含有重金属。


本文来源: http://photo.ew86.com/a/20110708/377058.html
 
 
声明:医网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。