 据报道：“过量食用食盐，人们对食盐的渴求就会变成一种本能，神经组织的表现与对鸦片或可卡因上瘾的表现相同。” 美国和澳大利亚研究人员发现，食盐与烟草、毒品一样能令人上瘾，因为它们刺激相同的基因、脑细胞和神经。这或许能解释为什么不少人明知过多摄入盐分不利健康仍难以接受低盐饮食。 有研究表明：高血压家族史的朋友血压水平对盐敏感度高，饮食中的食盐量增多或减少，血压就会随之变动，而无家族史者则表现出耐盐的素质，所以有高血压家族史的朋友平日饮食中一定要做到清淡少盐！ 热图每周Top10
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