怎么吃肉最安全 最危险的7种吃肉方式

2013/7/8 来源:医网病友论坛
怎么吃肉最安全最危险的7种吃肉方式

  熏肉、腊肉吃太多,早亡风险高。

  2013年3月6日,瑞士科学家发布在《英格兰医学杂志》上的一项大型调查结果显示,吃太多(每天超过40克)的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命,每天吃160克以上的人比每天吃10~20克的人,早亡风险增加了44%。因为这种肉含有大量的胆固醇和饱和脂肪,容易阻塞血管,引发冠心病。


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