怎么吃肉最安全 最危险的7种吃肉方式

2013/7/8 来源:医网病友论坛
怎么吃肉最安全最危险的7种吃肉方式

  红肉诱发心脑病,肥肉更要少吃。猪肉、牛肉、羊肉等红肉脂肪含量较高,但其瘦肉能起到补铁防贫血的作用,肥肉则一定要少吃。禽类、鱼类等白肉脂肪含量较低。杨力建议,体力劳动者可适当吃红肉,脑力劳动者则要多吃白肉;男性对红肉需求大,女性可多吃白肉;老人身体机能退化,多吃红肉易致心血管疾病和认知障碍,应以吃白肉为好;孩子处于发育期,两种肉都要吃。王兴国提醒,患有肥胖、三高等慢性病的人,最好少吃肉,以豆制品代之。


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