水果 你会生吃or熟吃?

2013/10/29 来源:医网病友论坛
水果 你会生吃or熟吃?

  熟吃:

  炒熟后的西红柿可以保证将特有的番茄红素被人体吸收,因为番茄红素是脂溶性的,需要用油来烹饪加热,才能让番茄红素溶解在油里面,才能被人体吸收。

  经常吃番茄红素可以增强人体的免疫力,保护心血管等。


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