 贴士：※ 通常1只蛋+3只蛋的水，当然也可以根据个人口感减少水量。 ※ 为丰富水蛋的视觉感官，可以适当添加些斜切的葱花在蒸熟出锅前的水蛋面上。 ※ 检验水蛋是否蒸熟的方法是用筷子插进去，拔出来的时候不会水汪汪的就算是蒸熟了。 ※ 另外，用剁碎的干贝炒蛋也可以，好吃又可以补钙。 小编有话说：很多1—4岁的宝宝不喜欢吃纯的水蛋羹，而是喜欢水蛋羹里有点可嚼的东西，所以这道菜非常合宝宝的口味(是作为锻炼宝宝牙床牙齿非常不错的美食)。呵，当然也合适大人口味咯。最后说一下，开始调配的时候记得一定要配好水和蛋的比例，不然很容易就会变成可怜的蛋花汤。 热图每周Top10
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