美味补钙的家常菜 堪比牛奶

2014/5/19 来源:医网论坛
 

鱼头豆腐汤:

材料:鱼头1个、鱼骨若干、嫩豆腐半盒、香菜少许、葱姜少许、黄酒1调羹、盐糖1/4调羹、橄榄油1调羹。

做法:

1。 鱼洗净,抹干水分。开始烧水。

2。 油倒入锅中,热后煎鱼。

3。 水大开,放入煎好的鱼,煮20分钟。

4。 放入豆腐煮5分钟。

5。 放入所有调料即可。

小编有话说:鱼头豆腐汤,家常必备的营养食谱。亲爱的妈妈,最喜欢给儿女们炖鱼头汤了,味道鲜甜而且不会油腻,既能补钙同时吃鱼还能让人便聪明,肯定是煲汤时的最佳选择了。


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