吃也吃出病 当心十大健康误区

2011/4/13 来源:医网病友论坛

  误区五:只有鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质。

  正确:各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。

  营养小贴示:不可否认,各种肉类制品中含有丰富的蛋白质,而且滋味鲜美,易被人体消化吸收,但肉类食品中含有较高的胆固醇,过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质,对身体更为有益。


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