六道懒人必备微波炉菜谱

2012/9/22 来源:医网病友论坛

  红烧鱼头

  1.鱼头清洗干净后放入微波炉专用的玻璃器皿里;2.挤入小半个柠檬汁,鱼头另一面也要挤一点;3.放入两勺老抽,两勺生抽;4.大蒜用刀背拍一下后切成蒜泥;5.放入一勺蒜泥,姜碎,白酒6.放入大半勺韩式辣椒酱,半勺豆豉酱,放入半勺白糖,用手充分给鱼按摩2分钟放置15分钟7.放入微波炉高火5分钟,玻璃器皿取出,锅里放一点油,把玻璃器皿里的汤汁倒在锅里,汤水煮开后勾薄芡,撒上葱,淋在鱼上即可。


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