吃法不对 六种营养食物一秒变毒药

2013/3/19 来源:医网病友论坛
要避免大量吃苜蓿芽

  但对于一些免疫力较低的族群,像是小朋友、老人家或是刚刚开完刀的手术患者,或是感冒、自己觉得当下免疫力较差时,建议应该要避免大量吃苜蓿芽,以避免引起免疫性的问题。

  通常吃苜蓿芽并不易吃到过量,不论是芽菜养生卷或是生菜沙拉,用到的苜蓿芽量并不多,因为苜蓿芽的重量很轻,很少人能大量吃足1份蔬菜约100g的苜蓿芽,但还是要提醒民众,千万别因为某一种蔬菜或食物对人体有益就大量的吃,即使是每天喝精力汤当早餐,最好也不要天天固定取用相同的食材,这种做法反而容易饮食不均衡,正确做法应该是每天变化性的运用不同食材来打制精力汤食用,愈多样性、愈多变化愈好。


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