西瓜吃完皮别丢 西瓜皮可以入菜还能做药

2013/7/2 来源:医网病友论坛
西瓜吃完皮别丢 西瓜皮可以入菜还能做药

  做法:

  1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。

  2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

  3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。

  4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。


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