为了获得吃什么能够让人变得聪明的方法，很多人都在想方设法的寻找一些食材。其中也不乏有很多人认为会产生反作用的食品，比如啤酒，有人认为经常喝啤酒会让人变笨。那么的确是这样吗？一起来看一下。

一、常喝啤酒会变笨吗

俗话说“酒令智昏”。然而，《意识与认知》杂志刊登美国一项研究发现，喝点啤酒可使脑子动得更快。在做大脑益智训练题之前喝点啤酒，有助于提高成绩。

伊利诺伊大学心理学家对40名健康男青年进行了一系列脑力测试。其中一半参试者在接受测试之前饮用了2品脱(约合1.14升)啤酒，其余一半参试者不喝酒。测试结果显示，饮用啤酒的参试者回答问题比对比组多40%，平均每道题耗时12秒，而对比组参试者则为15.5秒。

研究负责人表示，这项新研究首次发现，适量饮用啤酒可使脑子更灵活，有助于更顺利地解决创造性问题。

二、能让人越吃越聪明的零食

1、烤土豆

用微波炉把土豆烤熟，抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。

2、自制烤肉串

自己做点烤肉串吃，加入低脂奶酪、脆饼干和葡萄。

3、自制华夫饼

自己烤制华夫饼，上面放些低脂酸奶和切片桃子。

4、全麦谷物+水果干+坚果=三明治

把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。

5、全麦饼干+冷冻酸奶

把冷冻酸奶涂在全麦饼干上，再加点切片香蕉。

6、香草酸奶+麦片+蓝莓

在低脂的香草酸奶中加入麦片，再放些蓝莓。

以上给大家讲解了喝啤酒会变笨吗的内容，也分享了一些让人聪明的零食，其实很多东西都讲求一个度，适度则良，过度则劣。