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组成人体的细胞当中，最为重要的基础就是蛋白质，这是生命活动的最主要承担者。蛋白质在人体中占据有大约百分之二十的重量，人体中的蛋白质种类多样，但主要是由二十多种氨基酸按照比例在体内进行新陈代谢的。进食高蛋白的食物，可以帮助人体获得更多的能量与营养。缺乏蛋白质对人体有什么危害，高蛋白的食物有哪些，这些问题就让我们逐一来了解一下。
高蛋白的食物有哪些 一、缺乏蛋白质会给人体带来哪些危害？ 缺乏蛋白质的最常见症状就是体内新陈代谢率下降，抵抗力下降，容易患病，长期蛋白质缺乏就会导致脏器的受损。对于处于身体发育中的儿童，缺乏蛋白质明显的症状就是就是发育的迟缓，体重下降，平日容易被激怒，贫血或者体型瘦弱，容易出现水肿的症状，容易感染。缺乏蛋白质与缺乏热能的人群就会出现营养性疾病，给身体带来较大的伤害。
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